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Hotelfachschule Belvoirpark Zürich

Eingebettet ins Gartendenkmal Belvoirpark an der Seestrasse in Zürich, entstand mit den Ersatzneubauten die modernste Hotelfachschule der Schweiz.  Das zukunftsgerichtete Ausbildungsgebäude bietet rund 300 Studenten eine umfassende, praxisnahe Ausbildung. Das Raumprogramm verfügt neben zwölf Seminarräumen auch über ein Auditorium, eine Demoküche, eine Übungsrezeption und -bar, Übungshotelzimmer, Lingerie, Verwaltung, Übungsküche, Produktionsküche und ein eigenes Betriebsrestaurant. Die örtliche Nähe von Restaurant und Schulgebäude ermöglicht der Fachschule, den Studenten Theorie und Praxis in Fussdistanz näher zu bringen.

Bauherrschaft

Belvoirpark Hotelfachschule Höhere Fachschule HF, Zürich

 

Architekt

Peter Märkli Architekten

 

Standort

Seestrasse 125, Zürich

 

Nutzung

Hotelfachschule

Planung

2011 – 2014

 

Realisierung

2011 – 2014

 

Gesamtsumme

Gebäudetechnik

CHF ca. 3.5 Mio

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